Jag har bakat vaniljcupcakes och gjort en rosspritsning med dumlefluff. Rosspritsningen är gjord med en Wilton-tyll #2D.
Tips! Får du fluff över så kan du fylla små glas (t ex snapsglas) med fluff till två tredjedelar och ställa in i kylen. Toppa med lite riven choklad och en hallongarnering så blir det en liten god efterrätt till kvällen också.
Saftiga vaniljcupcakes
Se recept
Dumlefluff
3 dl grädde
180 gram dumlekolor
Gör så här:
Värm upp grädden i en kastrull, men var noga med att den inte börjar koka.
Dela dumlekolorna på mitten och rör ner dem i grädden. Rör tills kolorna har smält.
Häll upp i en skål och ställ i kylskåpet. Helst över natten, men minst i 5 timmar.
Vispa därefter upp blandningen till fluff.
Så vackra de är och så gott det låter. Har aldrig testat att göra fluff, men det måste jag göra nu.
SvaraRadera