Småkakor = små goda munsbitar som man kan unna sig då och då.
Speciellt dessa sega, riktigt chokladiga godbitarna. Rik chokladsmak och kladdiga i mitten.
Alla rätt - don't miss'em!
Receptet hittade jag på Jennys Matblogg.
Sega chokladkakor
(ca 25 st kakor)
5 dl florsocker
1/4 salt
2 1/2 dl kakao
4 äggvitor
2 tsk vaniljsocker
75 gram hackad mjölkchoklad (jag använde mig av Fazers mjölkchoklad)
Gör så här:
Ställ ugnen på 175 grader
Vispa ihop alla ingredienserna i en bunke (utom chokladen). Smeten ska vara krämig.
Tillsätt mer florsocker/kakao om den är för lös, och droppvis med vatten om den är för hård.
Rör sedan ner den hackade chokladen.
Klicka ut smeten på en plåt till lagom stora kakor.
Grädda mitt i ugnen i ca 8 minuter (lite mer om du gör större kakor).
Låt svalna innan du tar bort dem från plåten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar