Enkla chokladcupcakes med grädde, toppade med ett litet äggnäste med mörk choklad och de absolut godaste påskäggen från Anthon Berg.
Denna påskcupcake får agera bidrag i en påskutmaning. Kika in hos bloggen Bakverk och Fikastunder efter den 12 april så kan du kan få fler roliga tips på påskpyssel.
Påskcupcake
One bowl chocolate cupcakes
(ca 20 st)
1,5 dl kakao
3,5 dl mjöl
3,5 dl socker
1,5 tsk bikarbonat
0,75 tsk bakpulver
0,75 tsk salt
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
1,5 dl vatten
1,5 dl mjölk
3 msk rapsolja
Dekoration
2-3 dl grädde
Mörk Odense-choklad
Valfria påskägg
Gör så här:
One bowl chocolate cupcake
1. Sikta ner alla torra ingredienser i en skål och häll därefter i vatten, mjölk, ägg och rapsolja.
2. Vispa samman för hand i ett par minuter tills smeten är slät och klumpfri.
3. Fyll formarna till drygt hälften och grädda mitt i ugnen på 175 grader i ca 15-20 minuter.
4. Låt svalna på galler
Dekoration
1. Vispa grädden och spritsa med en rund tyll.
2. Skiva choklad i så långa bitar som möjligt.
3. Forma chokladen som ett litet bo.
4. Lägg i äggen på önskat sätt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar